Buon appetito

passione,competenza e professionalità

Le nostre ricette

Vi proponiamo una selezione delle nostre migliori ricette, sempre aggiornate e realizzate per voi da Massimo Piccheri. All'interno della vetrina ricette sarà possibile scaricare la guida con le istruzioni per la preparazione.

i nostri catering

i nostri menù rispettano la migliore tradizione culinaria trasformando però le ricette con tecniche moderne e innovative, dal semplice aperitivo a pranzi o cene con proposte semplici e intriganti.Naturalmente non può mancare il servizio di chef a domicilio

cannolo di porro, camicia di lardo

Cannolli di Porro in camicia di lardo al Terorldego

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Roast beef  ai quattro Sali

 

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Sella di coniglio in porchetta

 

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Praline di carne alle quattro panature

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Arista di cinta senese con crema di fave al pecorino di fossa e maionese alle alici

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cucina tipica locale, cucina bio, macellerie

Roast beef di scamone ai quattro Sali

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Cosciotto di agnello con cicoria e pecorino di 

fossa

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Scaloppa con blu del Moncenisio e noci

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Spezzatino di pollo e tacchino

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